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详情描述

培训项目

胡辣汤包子千层饼酱香饼金丝饼油酥烧饼包子


培训价格

300元


培训内容

所有早餐项目的培训流程,以及所有配料的讲解及做法


培训课程

1、油条面、千层饼面、金丝饼面、胡辣汤料的预处理2、料油的制作 3、小料的调制 4、胡辣汤、酱香饼、狗不理包子、油酥烧饼、鸡蛋灌饼的制作


培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下,进行实践

4、独立操作,温习整个流程

5、针对不懂环节,再次进行讲解、继续练习,直到满意为止

6、讲解料油等配料的熬制方法及详细原料配方


培训时间

3-5天(视个人情况而定,直到学会为止)